Dans les cuisines de l'histoire

A la table des Lumières

Couverture Relié
Langue FR
Scénario Rutile
Numéro ISBN 9782803670659
Nombre de pages 110
Dimensions 26.8 cm x 20.4 cm x 1.8 cm
Poids 0.675 kg
Date de parution 27-10-2017
Dispo. sous 1-5 jours Prix BD Web: 18,95

Description

Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !