Couverture
Relié
Langue
FR
Scénario
Rutile
Dessin
Begon Maud
Éditeur
Les Editions du Lombard
Numéro ISBN
9782803670659
Nombre de pages
110
Dimensions
26.8 cm x 20.4 cm x 1.8 cm
Poids
0.675 kg
Date de parution
27-10-2017
Description
Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !