Genre
Reference/artbook
ISBN nummer
9784805317624
Scenarist
Nagashima
Tekenaars
Nagashima
Uitgeverij
TUTTLE PUBLISHING
Taal
EN
Brand Code
Manga
Levertermijn
Backorder
Cover
Manga
Gewicht
190
Diamond Code
MAR242244
FocVendorDate
1899-12-31
Verschijningsdatum
15-05-2024
Jammer, MANGA GUIDE TO JAPANESE FOOD TP is tijdelijk niet beschikbaar.
Laat uw e-mailadres achter en ontvang een mailtje van zodra deze beschikbaar is!
Omschrijving
This book explores the fascinating history, lore and practice of Japanese cooking through the eyes of Gaku, a young man who aspires to become a professional Japanese chef. Each chapter presents a new set of topics which help the reader to appreciate the great depth and complexity of Japan's amazing food culture.
