Numéro
11
Couverture
Broché
Langue
FR
Scénario
Agi Tadashi
Dessin
Okimoto Shu
Éditeur
Glénat
Numéro ISBN
9782344036334
Nombre de pages
192
Dimensions
18 cm x 13 cm x 1.2 cm
Poids
0.16 kg
Date de parution
02-05-2019
Description
Shizuku a accepté d'aider le chef Takato Yashiki à sauver son restaurant italien de la faillite, et commence ainsi son premier vrai travail de consultant en vins. Il parie sur les vins au verre en pairing avec les plats, et une idée originale : les clients auront le choix entre rouge, blanc et effervescent à chaque fois. Mais lorsque vient le moment de trouver les vins du plat principal, un bistecca alla fiorentina, le chef lui demande de ne choisir que des crus italiens !