Série
L'Enfance des chefs
Numéro
one-shot
Couverture
Relié
Langue
FR
Scénario
Letertre Marilyne
Dessin
Alarcon Franckie
Éditeur
Delcourt
Numéro ISBN
9782413042921
Nombre de pages
120
Dimensions
26.4 cm x 20.3 cm x 1.5 cm
Poids
0.635 kg
Date de parution
22-10-2025
Description
Où s'ancrent les racines d'une passion ? Riches de leurs origines et de leurs histoires familiales, dix chef. fes racontent leur lien au terroir, à la cuisine et au goût durant leur enfance et leur adolescence. Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef. fes ? De quoi rêvaient-ils enfants et adolescents ? Quelle place avait la cuisine dans leur famille ? Quelle recette est indissociable de leur jeunesse ? Ils nous racontent.
