Cover
Relié
Taal
FR
Scenarist
Blain Christophe,
Passard Alain
Tekenaars
Blain Christophe,
Passard Alain
Inkleuring
Sapin Clémence
Uitgeverij
Editions Gallimard
ISBN nummer
9782070696123
Pagina's
88
Afmetingen
30.1 cm x 23.7 cm x 1.5 cm
Gewicht
0.695 kg
Verschijningsdatum
20-05-2011
Omschrijving
Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
