Nummer
1
Cover
Broché
Taal
FR
Scenarist
Saburô Ishikawa,
Aouchi Akio,
Yôsei Kobayakawa
Tekenaars
Saburô Ishikawa,
Aouchi Akio,
Yôsei Kobayakawa
Uitgeverij
Bamboo Editions
ISBN nummer
9782350783598
Pagina's
225
Afmetingen
18 cm x 13 cm x 1.5 cm
Gewicht
0.215 kg
Verschijningsdatum
06-06-2007
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Omschrijving
Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise ! Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. En bonus dans ce volume : plusieurs fiches recettes pour les nuls !
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