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Relié
Taal
FR
Scenarist
Bauthian Isabelle
Tekenaars
Beuchot Raphaël
Uitgeverij
Les Editions du Lombard
ISBN nummer
9782803670666
Pagina's
110
Afmetingen
27 cm x 20.5 cm x 1.3 cm
Gewicht
0.715 kg
Verschijningsdatum
28-06-2019
Omschrijving
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des empereurs. De prémices de la grande distribution à la légendaire gourmandise de Louis XVIII et d'Alexandre Dumas, découvrez les bouleversements culinaires du XIXe siècle et invitez-vous aux tables de Talleyrand et d'Auguste Escoffier !
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