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Description
Tortot, un cuisinier cynique qui accompagne toutes les guerres, découvre un matin un jeune soldat en fuite dans l’un de ses tonneaux de provisions. Le cuisinier préférerait le dénoncer, mais un rhume vient contrecarrer ses plans. Une amitié naît, bien malgré eux, tandis que la guerre fait rage…
Plus tard, bien plus tard, lorsque Tortot était devenu très vieux et retombé en enfance, il disait, quand on l’interrogeait sur ses expériences de cuisinier de guerre à l’époque des Grandes Guerres, qu’il avait toute sa vie fidèlement servi la même armée.
« La même armée ? »
« La même armée. »
« Mais quelle armée était-ce alors ? »
« Quelle question stupide ! » répondait alors Tortot. « L’armée qui a gagné, bien sûr ! J’ai toujours servi l’armée qui gagnait ! »
Et il éclatait de rire, puis se mettait à pleurer, sans défense comme un enfant.
