Couverture
Hardcover
Langue
NL
Pagination
96
Numéro ISBN
9789089895950
Éditeur
Terra
Scenario
Blain Christophe
Dessin
Blain Christophe
Couleur
Blain Christophe
Date de parution
04-04-2014
Désolé, Alain Passard - De wereld van een meesterchef n'est temporairement pas disponible.
Déjà 1 autres lecteurs recherchent également ce titre. Laissez votre adresse e-mail et recevez un e-mail dès qu'il est de nouveau en stock!
Plus d'infos
Striptekenaar Christophe Blain schetst een levendig portret van de magische wereld van L'Arpège, het driesterrenrestaurant van Alain Passard. Hij heeft de Franse sterrenchef Alain Passard een tijd gevolgd, met een notitieboek in zijn hand. In Alain Passard, de wereld van een meesterchef laat de tekenaar zien hoe Passard werkt bij het ontstaan van zijn recepten. Hij belicht alle aspecten van het restaurant. Dit levert een eerlijk verslag in tekeningen en een fascinerend portret van een leven in een toprestaurant. Met vijftien heerlijke recepten én uitleg van chefkok Alain Passard.
Alain Passard - De wereld van een meesterchef
Avis
tentez de gagner un chèque cadeau d'une valeur de €5 Rédiger un avis